Oppskrift på laktose og glutenfritt brød!

I dag tenkte jeg dele min favorittoppskrift på lettvindt brød som er magisk med våre syltetøy fra Cottage Delight. 

Brødet er både laktose og glutenfritt og kan derfor spises av de fleste, samt lages av de fleste da du kun behøver 4 ingredienser. Du trenger:

 

  • 350g havregryn 
  • 400g yoghurt naturell
  • 4 egg 
  • 2 ss bakepulver
  •  

    Bruk gjerne økologisk hvis du kan. En "funfact" om økoligiske produketer er at de inneholder tryptofan, et stoff som dannes om til lykkestoffer i tarmene våre.  Sprøytestoffer er med på å fjerne disse viktige stoffene fra matvarene, og dermed mister vi mye av muligheten til å få påfyll av lykke gjennom kosten.

     

    Rør alle ingridiensene sammen med en sleiv eller stavmikser, hell det i en brødform og sett på nest nederste rille i 34-45 min 

     

     Se så fine glassene er dekorert, nesten så man kun vil ha de til pynt!

    Syltetøy fra Cottage Delight

    Skiferstein kr 25

    Syltetøyet er superdigg under ost. Så hvis du skal på en ost og vinkveld i nærmeste fremtid er det perfekt å ta med syltetøy som vertinnegave, vi har også flere typer, klikk HER for å se utvalget. 

     

    Gjør det litt ekstra stas med nybakt brød og server det på et nydelig trefat, vi har interiøret du trenger: 

     Serveringsfat i tre fra Ib Laursen kr 379,-

    Kjøkkenhåndkle fra Ib Laursen kr 89,- 

    Kaffekrus fra Trend Design kr 99,- 

    Lys og lysestake fra Ib Laursen 

     

    Vil også vise det siste innkjøpet jeg gjorde på Marikken.

    Se disse nydelige pionene (kr 110,-) som ikke trenger vann ;-) 

    I helgen skal jeg besøke en venninne og har som vanlig med en vertinne gave, på Marikken pakker vi de gjerne inn for deg. 

    Kaffe fra Amundsen og kopp fra Trend Design

    Ønsker deg en fin dag, takk for at du leste inlegget!

     


    Kommenter